周一早上，社交媒体上充斥着一杯咖啡的照片，但这不是普通的咖啡，而是由贵州茅台和瑞幸咖啡联合推出的“酱香拿铁”，被称为“年轻人的第一杯茅台”。

昨天（4日），关于“酱香拿铁”的销售数据终于出炉了。

根据瑞幸咖啡官方微博的消息，首日，酱香拿铁的销量突破了542万杯，销售额超过了10亿元。

然而，有知情人士透露，茅台巧克力即将上市。

根据证券时报的报道，贵州茅台集团董事长丁雄军在今年茅台冰淇淋一周年庆活动上表示，贵州茅台将加大研发酒心巧克力、含酒饮品、棒支、软冰等产品，建立不同类型、不同价位、特色显著的产品组合。

除了冰淇淋和咖啡，茅台巧克力也即将上市。

可以推测，茅台冰淇淋（咖啡、巧克力等）有望成为茅台的一个业务分支，该分支将根据不同受众，区分不同的价格带和产品，以此吸引年轻消费者。

此外，据媒体报道，在茅台冰淇淋门店中，一些店铺推出了含茅台酒的冰淇淋和甜品，比如，沈阳店推出了茅台珍珠奶茶，深圳店有茅台果茶，青岛店有含茅台冰淇淋的蛋糕，还推出了一些文创产品，例如99元一个的小茅吉祥物，50元一个的贵州茅台单枚标识徽章，以及79元一个的盲盒手办或者钥匙扣。

这些茅台周边产品都来自于茅台文旅公司，在2022年推出的10多款茅台文创产品为茅台集团贡献了近6亿元的价值。

丁雄军在茅台冰淇淋上市一周年庆典上宣布，除了持续发展基于29元、39元、49元、59元和66元价格带的6款茅台冰淇淋产品外，还要加大研发酒心巧克力、含酒饮品、棒支、软冰等产品，建立不同类型、不同价位、特色显著的产品组合。

根据丁雄军在2023年度市场工作会上的透露，茅台冰淇淋预计在2022年实现2.62亿元的营收。

根据贵州茅台2023年半年报，酒店业务和茅台冰淇淋业务的营收达到了2.2亿元。

对于年营收超过千亿元的贵州茅台来说，跨界带来的销售额可能只是九牛一毛，但却能扩大茅台酒的文化影响力。

根据信达证券去年8月的研报指出，新供给创造新需求。

从生产条件来看，虽然贵州茅台公司的15.03平方公里核心产区尚未充分利用，但生态环境限制了茅台酒的产量，为了让更多的消费群体接触茅台酒，公司通过在茅台1935产品中添加茅台酒，推出茅台酒含量为2%的茅台冰淇淋，以及推出更高价位的非标产品，增加产品的价值。茅台酒正在布局实现更大收益的新供给和新应用。

茅台冰淇淋的销售和i茅台平台的运营，也吸引了一批尚未接触茅台酒的年轻消费群体，并将他们培养成为潜在的消费者，创造了新的消费需求。

根据贵州茅台发布的2023年上半年报告，上半年实现了695.76亿元的营收，同比增长20.76%，高于预期；归属于上市公司股东的净利润为359.8亿元，同比增长20.76%，高于预期；基本每股收益为28.64元。

根据359.8亿元的净利润计算，贵州茅台上半年（181天）的平均日盈利为19.88亿元。

截至发稿时（9月5日），贵州茅台股价下跌0.21%，报1862元/股，总市值为2.339万亿元。

美东时间9月1日，瑞幸咖啡股价下跌2.05%，报31.98美元/股，总市值为88.24亿美元。