9月1日11时，瑞幸咖啡官方微博发布了一张海报，正式确认了之前一直传播的“茅台与瑞幸咖啡联名”的消息。

业内人士表示，茅台通过与瑞幸的合作能够年轻化品牌并提升产品矩阵。而对于瑞幸来说，与茅台合作有助于提升其在咖啡行业的整体实力和品牌声誉。

目前，酒企普遍希望摆脱人们对品牌的传统固有认知，不仅仅把白酒视为应酬喝酒的选择。

海报中隐藏有茅台元素，蓝红相间的海报上带有茅台的logo元素，白色字体写着：“这次联名的热度有多高？”下方的回答是字体大小加倍的“53度”。

根据瑞幸咖啡官方微博的消息，他们将在下周推出茅台联名的“酱香拿铁”。一家瑞幸咖啡门店的工作人员向上海证券报记者证实，他们将于下周开始销售带有白酒风味和浓稠牛奶的“酱香拿铁”，但目前尚未收到相关物料。

之前，瑞幸咖啡与茅台宣布他们将于9月4日合作推出一个联名产品——“酱香拿铁”。

瑞幸咖啡客服表示，该款“酱香拿铁”是正常销售产品，他们当时并没有接到限量通知。

据接近茅台集团的人士透露，“酱香拿铁”目前只有一个首发地，具体是否会展开全国推广还需要等待官方的进一步消息。

“茅台和瑞幸是国内白酒和咖啡领域的顶级企业，他们的合作可以说是互利共赢。”中国食品产业分析师朱丹蓬在接受上海证券报记者采访时表示。这样的合作对于双方的流量、销量、品牌和渠道都有很好的推动作用。

除了咖啡，茅台去年上半年宣布推出茅台冰淇淋，引发社交媒体的关注。

贵州茅台2023年半年报显示，茅台在报告期内推出了三款新品冰淇淋，市场反响良好。

“茅台正在试图改变与饭桌应酬文化捆绑在一起的品牌形象，吸引更多年轻人的认可。”一位酒业资深人士表示，无论是之前推出的茅台冰淇淋，还是现在推出的酱香咖啡，茅台的核心目的都是给人一种年轻化的印象。

上述人士告诉记者，目前酒企普遍希望摆脱人们仅仅在喝酒应酬时才会想到品牌的固有思维方式。

整个白酒行业正在努力激活品牌内在力量。上海贵酒为此在其总部设立了品鉴中心，推出了白酒咖啡、白酒冰淇淋，并与尤伦斯当代艺术中心（UCCA）和网红餐厅开展了跨界合作。

五粮液与上海本土咖啡品牌永璞咖啡合作，在今年第二届“五粮液和美文化节”期间推出了含有五粮液的咖啡饮品。

此外，还有一些企业选择与新式茶饮牌子进行跨界合作，以更好地接近年轻消费群体。

随着8月的结束，白酒上市公司的半年报业绩相继公布。尽管第二季度是传统的淡季，但由于去年的低基数和企业主动调整产品结构等因素的影响，大多数白酒企业上半年的业绩都实现了增长。

据记者整理，港股和A股市场上的21家主要白酒上市公司中，有18家实现了营收的增长。

五家头部白酒企业（贵州茅台、五粮液、洋河股份、山西汾酒、泸州老窖）在2021年上半年的营收同比增幅都达到了两位数。

据东莞证券的研报显示，今年上半年，高端白酒的业绩稳步增长，次高端白酒内部业绩表现不一，区域白酒则实现了良性增长。

在销售速度和库存方面，高端白酒表现稳定，受疫情影响较小；次高端白酒由于缺少春节期间商务宴席的消费场景，复苏节奏相对滞后，内部表现出一定的差异；区域白酒在今年春节受到走亲访友和送礼等因素的推动，白酒需求明显回升。

尽管进入淡季后，区域白