9月1日11时，瑞幸咖啡官方微博发布了一张海报，宣布了之前一直传闻的“茅台与瑞幸咖啡联名”的消息。

业内人士表示，这次合作对双方来说都有利。一方面，茅台通过与瑞幸的合作可以年轻化其品牌，优化产品矩阵；另一方面，瑞幸与茅台的合作可以提升自身在咖啡行业的综合实力和品牌形象。

目前，许多酒企都希望摆脱人们对品牌仅仅在喝酒应酬时才会想到的固有思维。

瑞幸宣布将于下周推出联名咖啡。在海报上，出现了带有茅台logo元素的蓝红相间的海报，上面写着：“这次联名的热度有多高？”下方的回复字号比上面的字体大了近两倍，写着“53度”。

根据之前报道，瑞幸咖啡与茅台将于9月4日推出联名产品“酱香拿铁”。一家瑞幸咖啡门店的工作人员也证实了这一消息，并表示“酱香拿铁”将在下周推出，但目前还没有收到相关的物料。

瑞幸咖啡的客服表示，这款“酱香拿铁”是正常销售产品，并没有接到限量销售的通知。

一位接近茅台集团的消息人士透露，目前只有一个地区首发，“具体是否要推广需要等待进一步的官方消息”。

茅台和瑞幸分别是国内白酒和咖啡领域的龙头企业，他们的合作可以互取所需，实力互补。茅台通过与瑞幸的合作可以加速品牌的年轻化，优化产品矩阵；而对于瑞幸来说，与茅台合作可以提升自身在咖啡行业的综合实力和品牌调性。这对于双方的流量、销量、品牌和渠道都有很好的加持。中国食品产业分析师朱丹蓬在接受采访时表示。

除了咖啡，茅台去年上半年宣布推出茅台冰淇淋，引起了社交平台上的关注。贵州茅台2023年半年报显示，在报告期内茅台推出了三款新品冰淇淋，市场表现良好。

一位资深人士表示：“茅台试图摆脱与饭桌饮酒文化捆绑的品牌形象，吸引更多年轻人的认同。”无论是茅台冰淇淋还是酱香咖啡，茅台的核心目的都是给人们一种年轻化的印象。

酒企普遍希望摆脱人们只有在喝酒应酬时才会想到品牌的思维方式。为此，很多酒企已经尝试在激活内生力方面做出改变。例如，上海贵酒在其总部大楼内设立了品鉴中心，推出了白酒咖啡、白酒冰淇淋，并与尤伦斯当代艺术中心和网红餐厅展开了跨界合作。五粮液在今年举办的第二届“五粮液和美文化节”期间与上海本土咖啡品牌永璞咖啡推出了含有五粮液的咖啡饮品。此外，还有一些企业选择跨界到新式茶饮，试图更贴近年轻的消费群体。例如，泸州老窖与茶百道推出了联名奶茶“醉步上道”。

随着8月的结束，白酒上市公司的上半年报业绩陆续出炉。尽管第二季度是传统的淡季，但在去年的低基数和企业主动调整产品结构的影响下，白酒企业的上半年业绩大多实现了增长。据统计，在21家港股和A股主要白酒上市公司中，有18家实现了营收增长。五家头部白酒企业（贵州茅台、五粮液、洋河股份、山西汾酒、泸州老窖）的上半年营收同比增幅均为两位数。根据东莞证券的研报，今年上半年，高端白酒的业绩稳步增长，次高端白酒的内部业绩表现有所分化，而区域白酒实现了良性增长。在动销和库存方面，高端白酒具有较强的确定性，受疫情影响较小，目前动销情况稳定；而次高端白酒由于在春节期间商务宴席消费场景缺失，复苏节奏相对滞后，内部表现出一定的分化；而区域白酒在今年的春节受到了走亲访友、送礼等因素的刺激，白酒需求明显上